Kayıtlar

Mart, 2020 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Harika Bir Kış Yemeği Tarifi "Pırtımpırt" (şef Yunus Emre Akkor)

Resim
Osmanlı Yemek Kültürü, Geleneksel Türk mutfağı ve Yöresel Mutfaklarımızda nefis yemekleri  ile bilinen  sertabbah  Yunus Emre Akkor’ un kaleminden  özel bir tarif olan Yöresel yemek tariflerinden “Pırtımpırt Tarifini”  Türk Aşçı Haberleri olarak sizler için derledik. Türk Mutfak Kültüründeki tarihi lezzet miraslarımızı çalışmalarında ön planda tutarak  yöresel mutfaklarımız ve yöresel yemeklerimiz hakkındaki akademik çalışmaları  ile de bilinen ünlü ş ef Yunus Emre Akkor 'a; Geleneksel Türk Mutfak Kültürüne  vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları  için teşekkür eder,  profesyonel kariyerinde ve hayatında  başarılar  dileriz.. Geleneksel  Türk Mutfağı Yemek Arşivi nden  Harika bir kış yemeği tarifi, sarımsaklı yoğurtla tadına doyamayacaksınız. Paylaşmayı unutmayın ..! Harika Bir Kış Yemeği Tarifi "Pırtımpırt" (şef Yunus Emre Akkor) Yöresel Mutfaklarımızdan Pırtımpırt İçin Kullanılan Malzemel...

Tahinli Haş haşlı Somon Tarifi

Resim
Füzyon Mutfağı,  Modern Türk Mutfağı  ve  Türk Mutfak Kültürü ne destek ve çalışmalarından  dolayı ünlü Şef Mehmet Yalçınkaya  teşekkür  eder,  profesyonel kariyerinde  ve hayatında  başarılar  dileriz.. Şef Mehmet Yalçınkaya 'nın kaleminden özel bir yemek olan  "Tahinli Haş haşlı somon "  tarifini Türk Aşçı Haberleri olarak sizler için derledik... Tahinli Haş haşlı Somon Tarifi "Şef Mehmet Yalçınkaya" Evde kaldığımız bu günlerde bağışıklık güçlendirmek için size kolay bir balık tarifi... Bu gün günlerden Tahinli Haş haşlı somon olsun; Evet  Şeflerin Özel Yemek Tarifleri nden  Tahinli Haş haşlı Somon Yap ı l ı ş  Tarifi 1-   4 dilim Türk Somonu zeytinyağ, sarımsak, beyaz biber, tuz, biberiye ile  soslayıp  yarım saat bekletin. 2-   Soslanan somonu  fırın tepsisine dizin üzerini haş haş ile kaplayın , 200 derecede 10 dak pişirin. 3-  Bir ka...